I dag blev det en utflykt till grann kommunen och Leos Lekland. Edwin entrade inte stället med någon större förtjusning, iaf inte till en början. Lill killen satt som fastklistrad i famnen på sin mor:) Men sen släppte det (lite) och vi fick se hans glada min i bollhavet:) Vi passade på att äta på stället och tyvärr blev jag tvungen att äta med fingrarna. Stripsen var så hårt friterade att dom flög i golvet när man stack gaffeln i dem, men jag såg till att bli mätt ändå;)
Självklart passade vi på att besöka en och annan affär också när vi lika var i storstan och det är alltid lika trevligt, skulle bara haft lite större börs;)
Så nu är kroppen trött, i morgon blir det en lugn dag för “mormor”;)
Edwin i bollhavet:)
Härliga färger:)
Publicerat i Bilder, Ditt & Datt
|
I dag fick jag lära mig något som jag trodde jag hade full koll på. Jag har alltid trott att det är kallast högst upp i kylskåpet och längst ned, där grönsakslådan är blir det varmare eller mindre kallt;) Så självklart har ju mina varor enligt det jag idag fått veta, varit på “fel hylla”. Jag kan nog tyckas vara aningen bakom flötet, men då får jag väl säga detsamma om hela min familj;) Skulle vara intressant att höra era åsikter, kanske fler som är bakom flötet eller är det så att jag kanske har rätt?;)
För övrigt har det varit en riktigt regnig, blåsig och kall dag, men det rådde vi bot på och tog en fika på Cafét, det är alltid trevligt…och gott;) Här kommer en bild där Edwin var målet med en blomma i förgrunden, tyvärr blev det tvärtom;)
Publicerat i Bilder, Ditt & Datt
|
Om ni tycker att det ser mycket konstigt ut på bloggen så är det bara jag som testar, ändrar och försöker förstå mig på stilmallarna. På en hemsida är det mycket enklare (tycker jag) att gå in i koderna, men att ändra i style.css det var inte vad jag trodde. Hoppas ni har tålamod att se “bloggröran”, för det kan ju ta ett tag innan jag får till det;)
I övrigt är hösten alldeles bakom knuten, björklöven har blivit gula och singlar sakta men säkert mot marken, luften har blivit klarare och temperaturen sjunkit, växter och blommor har stannat av, trädgården ska (bör) förberedas inför vintern, utemöbler och krukor väntar på att få komma under tak, elden sprakar och luktar fantastiskt i kaminen, ljusen är tända när mörkret anländer och sist men inte minst….långkalsongerna är på;)
Jag önskar alla en fin höst:)
Jag trodde det skulle bli både enkelt och snyggt med en wordpress blogg där jag kunde ändra och byta tema hur ofta som helst. Jag måste börja inse att det istället håller på göra mig tokig. Det finns fruktansvärt mycket teman på nätet att välja bland, men trots det hittar jag inte det jag söker, vill ju gärna att det ska vara “JAG”:) Jag kan ju försöka påta ihop något eget förstås, men av allt att döma är bloggen uppbuggd av rätt mycket “koder” och då gäller det att ändra rätt och det är antagligen sådana gånger jag är datasupportens skräck:) Men det finns ju faktiskt viktigare saker i livet än ett wp tema:)
Publicerat i Ditt & Datt
|
Idag har den stora dagen varit, vi har firat Edwins ettårskalas med presenter, kalashattar, ballonger och massor av tårta och go fika, med andra ord full rulle hela dagen. Jag gissar att det var en rätt trött kille efter dagens slut och han har antagligen somnat både gott och tidigt.
Det fanns en till som var kalas sugen eller kanske var hon mera”fika sugen”;)
Jag har ju sista månaden suttit i hemlighet och knåpat med en virkad filur som Edwin skulle få när han fyllde år och jag hann, trots att jag stundvis var på väg att lägga undan den och låtsas som jag aldrig hade börjat. Mellan varven var det “virka två varv, riva upp tre”, men skam den som ger sig, klar blev den:) Filuren har fått namnet Dåtte:)
Dåtte i egen hög person:)
Virkad i bommullsgarnet Jasmine.
Jag må då säga att saker och ting är märkliga ibland. Eftersom min blogg slutade fungera för ett antal dagar sedan tog jag idag bort länken från min hemsida och ersatte den med min gamla dagbok och dröm om min förvåning när jag nu ikväll testar att gå in på bloggen så fungerar den som om inget hade hänt…konstigt eller?
I morgon är den stora dagen, då fyller vårat lilla barnbarn Edwin 1 år:).
Jag kan inte förstå hur tiden kan gå så fort, det känns som det var igår jag fick veta att jag skulle bli mormor. Det är verkligen lika fantastisk som alla sa att det skulle vara att bli mormor, eller faktiskt ännu mer fantastiskt:). Denna lilla kille kan verkligen förgylla vardagen:).
Foto på Edwin, tjuvat av Sara;)
För den som vill se mer av denna lill kille, kan gå in på hans mammas blogg, den hittar du här!
Jag är för tillfället hundvakt till mina föräldrars “ulltussar”, Flingan som är en Bichon frisé och Tuva en Havanaise. Normalt brukar jag bli väckt av min egna lilla Wilma med blöta pussar, men nu har dom varit TRE som väckt mig på samma sätt:). Men det går hur bra som helst, kanske mer jobbigt för matte och husse som varit utan dem några dagar nu.
Paketen till Edwin är inslagna, ett gulligt omslagspapper i grönt med grodor på och röda band, kan det bli bättre. Jag älskar att slå in paket, det är minst lika roligt som innehållet. Sen har jag varit så ambitiös att jag målat ett eget Grattiskort….jo jag vet, aningen nipprigt, men det är ju en speciell dag:) Kommer bilder imorgon:)
Publicerat i Bilder, Ditt & Datt
|
Långpannekaka Snoddas
30-35 bitar
En populär kaka med många namn, som mockarutor, kaffekaka, kärleksmums, vardagsruta och långpannebröd.
Ugn 175 grader, varmluft 175 grader
150 g margarin eller smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk siktad kakao
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½ dl mjölk
Glasyr:
75 gram margarin eller smör
1-2 msk kallt kaffe
1 msk siktad kakao
2 tsk vaniljsocker
3½ dl florsocker
Garnering:
kokosflingor
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med mjölken och matfettet. Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 30×40 cm.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 min.
Låt kakan svalna. Smält under tiden matfettet till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.
Bred glasyren på kakan. Strö på rikligt med kokos. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Källa:Sju sorters kakor
Det går väldigt bra att byta ut vissa ingredienser, så blir det snabbt en helt annan kaka:
Sockerkaksbotten:
Ta bort kakao så får du en neutral botten el.
gör en neutral botten och blanda i ingefära, kanel, kryddnejlika och du får en pepparkaksbotten.
Glasyr:
Färga glasyren med karamellfärg el.
byt ut kaffet mot 100 gram philadelfiaost och du får en frosting.
Garnering:
Strössel av olika slag el. nötter av olika slag el. pärlsocker färgat eller vitt.
Bitarna kan varieras och istället för fyrkanter kan de skäras i trekanter eller rektanglar.
Jag gillar långpannekakor, dels är det enkelt, snabbt gjort, många variations möjligheter och faktiskt inte så tokigt att äta dem:) Visst kan man höra ibland att jag kanske är aningen ensidig, men än har inget fika gått till spillo;).
Jag har mitt grundrecept från “Sju sorters kakor”, vilket går att variera hur mycket som helst om man vill. De gamla lånpanne recepten är oftast gjorda i något mindre långpanna ca 30×40 och nya spisar har oftast större. Jag har just av den anledningen sparat en gammal långpanna som jag istället sätter på ett galler. Annars går det ju bra att öka receptet till 1½.
För den som inte är ägare av “Sju sorters kakor” boken, kommer receptet i morgon:)
Fler recept finns på min hemsida: KathsHome
Publicerat i Ditt & Datt
|
I helgen blev det en tripp till stugan. Det var fantistisk vackert väder och vi bestämde oss för att fara och se Fällforsen som är mäktigt vackert. Sagt och gjort tog vi fyrhjuling med släp, packade ihop oss och skumpade iväg efter skogs- och grusvägar. Som vanligt trivdes Edwin som fisken i vattnet, ja det gjorde vi andra också, så när som på något guppig väg för min dåliga nacke….vilket visade sig dagen efter.
Förstår inte varför vi inte tog kaffe med oss, det är så fantastikt fint att sitta på stenarna och titta på forsen. Kanske inte bästa miljön för en liten Edwin, vem vill krypa bland stenar och sand med kortbyxor..;)
Lite bilder från dagen:)
Edwin undrar, hur länge han ska sitta i sanden? Bakom ligger Wilma och som alltid har hon hittat sig en favorit sten, större än någonsin:). Nedan Fällforsen.
Publicerat i Bilder, Ditt & Datt
|
Jag vet inte vad som händer med våra pinaler men på ca två veckor har två dammsugare och våran sons förstärkare plötsligt bara gett upp. Jag hade en riktigt bra och tyst dammsugare som fungerade alldeles utmärkt, tills plötsligt en dag då den bara gav upp. Utan dammsugare ville jag inte vara så jag tog ner dammsugaren från stugan, vilken man behöver hörselskydd för att använde, men vad gör det,så länge den tog upp skräpet så var jag glad. Utan förvarning gav den också upp, kanske har jag varit för hård?:) Som om inte det vore nog, då slutade plötsligt förstärkaren till vår sons elgitarr att fungera…nu kanske det inte var den största förlust för mig 
, men det var det nog för honom.
Glömde tillägga att fläkten också har gett upp:(
Nu sitter jag här och letar febrilt i en uppsjö av dammsugare och köksfläktar och vet varken ut eller in vad jag ska välja, men vad jag vet är att något måste jag ta, för det är inget man vill vara utan, inte jag iaf:)
Det som var mer positivt dennna dag, var den goda blåbärspaj som vi blev bjudna på hos min mor och far, den är verkligen en klass för sig. Sen har jag turen att jag även fått paj också:) Tack lilla Mamma♥
Publicerat i Okategoriserade
|
